Την εργοδοσία του εστιατορίου «Balthazar», η οποία «κλείδωσε τους εργαζομένους της πρωινής βάρδιας στον δεύτερο όροφο του εστιατορίου», επειδή «δέχθηκε αιφνίδιο έλεγχο της Επιθεώρησης Εργασίας» καταγγέλλει το Συνδικάτο Επισιτισμού – Τουρισμού – Ξενοδοχείων Ν. Αττικής.
Οι εργαζόμενοι επικοινώνησαν με το Συνδικάτο, σπάσανε τη πόρτα για να βγουν και προχώρησαν σε απευθείας καταγγελία στην Επιθεώρηση Εργασίας για το απαράδεκτο αυτό συμβάν. Παράλληλα έγινε άμεση παρέμβαση από το Συνδικάτο στα στελέχη της επιχείρησης.
Η απάντηση της εργοδοσίας στους εκπροσώπους του Συνδικάτου ήταν ότι «έγινε κατά λάθος».
«Το περιστατικό δεν είναι το μόνο!» τονίζει το Συνδικάτο και επισημαίνει ότι επιβεβαιώνει πως «οι εργαζόμενοι στον επισιτισμό, δουλεύουμε κάτω από αντίξοες συνθήκες υποδηλωμένης ή και αδήλωτης εργασίας, κάτω από το καθεστώς της τρομοκρατίας».
Και προσθέτει: «Ήρθε η ώρα να πούμε: Φτάνει πια! Φτάνει η εντατικοποίηση και η πολυαπασχόληση. Φτάνει η δουλειά με απλήρωτες υπερωρίες. Φτάνει η κοροϊδία και ο εμπαιγμός!
Καλούμε όλους τους συναδέρφους να οργανωθούν στο Συνδικάτο για να παλέψουμε όλοι μαζί να σταματήσει η αδήλωτη και υποδηλωμένη εργασία, να σταματήσουν οι απλήρωτες υπερωρίες, τα κομμένα ρεπό. Οργανωμένοι στο Συνδικάτο να παλέψουμε για την εφαρμογή της υποχρεωτικής κλαδικής σύμβασης, για 5ήμερο και 8ωρο, για πληρωμή των επιδομάτων και των αδειών όπως ορίζει η σύμβαση!
Διεκδικούμε αποφασιστικά. Απαιτούμε απαντήσεις. Δεν θα πλουτίσουν κι άλλο στις δικές μας πλάτες. Να μπει τώρα φρένο στην εργοδοτική ασυδοσία.
Δηλώνουμε δυναμικό “παρών” στην απεργία στις 21 Σεπτέμβρη στο Σύνταγμα στις 10.30 π.μ. πίσω από το πανό του Συνδικάτου».
