Τους κοινωνικούς αυτοματισμούς που επιχειρεί να ενεργοποιήσει η κυβέρνηση με αφορμή και το εμβόλιο, αντέκρουσε σήμερα, ο γνωστός σεφ κι επαγγελματίας της Εστίασης, Λευτέρης Λαζάρου.
Υπενθυμίζεται ότι παρά τα όσα υποστηρίζουν κυβερνητικά στελέχη, ο γενικός γραμματέας Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας Μάριος Θεμιστοκλέους, ομολόγησε πριν λίγες ημέρες την έλλειψη των εμβολίων ως αιτία για την αργοπορία επίτευξης ανοσίας κι όχι την άρνηση των πολιτών!
Μιλώντας στον ΑΝΤ1, ο Λευτέρης Λαζάρου πήρε ξεκάθαρη θέση υπέρ του εμβολιασμού, ωστόσο εξέφρασε την πλήρη αντίθεσή του για τη συζήτηση που γίνεται σχετικά με τα προνόμια ή τους αποκλεισμούς που μπορεί να επιφέρει το εμβόλιο.
Ο διάσημος σεφ ξεκαθάρισε πως ούτε πελάτη θα διώξει ούτε θα απολύσει εργαζόμενο αν δεν έχει κάνει το εμβόλιο. Βέβαια όπως δήλωσε, θα προσπαθήσει να πείσει τον υπάλληλό του να κάνει το εμβόλιο.
«Δεν θα αστυνομεύσω εγώ τον εμβολιασμό ούτε μπορώ να μπω στην λογική να συγκρουστώ με άλλες κοινωνικές ομάδες. Η Πολιτεία οφείλει να μας πείσει για τους λόγους που οφείλουμε να εμβολιαστούμε όλοι.
Εγώ δεν μπορώ να κάνω την αστυνόμευση και νομίζω δεν έχω το δικαίωμα νομίζω συνταγματικά, να απαγορεύσω την είσοδο σε κάποιον στο μαγαζί μου», σημείωσε ο Λευτέρης Λαζάρου.
«Ήμασταν έναν χρόνο άνεργοι», τονίζει ο κ. Λαζάρου, «τι θα πω σε έναν εργαζόμενο που φοβάται να κάνει το εμβόλιο; Πρέπει να βρω έναν τρόπο να τον πείσω, είτε εγώ είτε η Πολιτεία».
«Αν έχω κάποιον αρνητή να κάνει το εμβόλιο από τους εργαζόμενους μου, θα πρέπει να τον πείσω να αλλάξει σκέψη, θα το παλέψω», τόνισε ο κ. Λαζάρου, θέτοντας ουσιαστικά στο τραπέζι το ζήτημα πως η πειθώ και όχι οι απειλές και οι απολύσεις, είναι ο σωστός τρόπος για να πειστεί η κοινωνία.
Παράλληλα, εξέφρασε τον προβληματισμό και για τα μέτρα προστασίας που εφαρμόζονται στην εστίαση.
«Έχουμε τους επισκέπτες σε εξωτερικούς χώρους, σε λίγο καθαρότερο περιβάλλον, αλλά οι εργαζόμενοι στην κουζίνα δουλεύουμε στους εσωτερικούς χώρους. Εγώ είχα ζητήσει να επιδοτηθούν μηχανήματα καθαρισμού του αέρα, εσωτερικού χώρου, για να αισθανθούν ασφαλείς και οι εργαζόμενοι.
Αντ΄ αυτού είχαμε επιδότηση στις γκαζιέρες που τον μισό χρόνο είναι άχρηστες, ενώ θέλουμε τέντες, γιατί έχουμε έναν καιρό τροπικό όλο τον χρόνο«, επισήμανε ο Λ. Λαζάρου
Πηγή: www.rosa.gr
